3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de café de fermento .
Cobertura:
5 colheres (sopa) chocolate em pó
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras,bater 4 minutos
Coloque em uma vasilha a parte colocar os ingredientes secos, junte a mistura anterior e mexa bem.
Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada). Enquanto assa o bolo preparamos a calda super simples. Basta colocar todos os ingredientes da calda em uma panela, levar ao fogo e mexer sempre até engrossar.
Coloque a cobertura por cima do bolo quente.
Vou ficar devendo a foto =) mas vou tentar colocar no ainda esta semana.
